carladm
Fuimos a una calçotada + barbacoa. Entraba una tejada de calçots por persona (se podía repetir) y el plato de barbacoa con dos hamburguesas, chorizos y salchichas de Heura, patatas y alubias blancas
#locallysourced, #organic, #womenowned
Berenjenas rebozadas con salsa teriyaki, crujiente y bueno
Tomate, mozarella, albahaca y mix de verduras (pimientos, champiñones, berenjena)
Patatas de boniato con ketchup de remolacha y crema agria a parte por petición propia
Falafel, tomate, mix verde, hummus, aguacate y salsa de yogur. En nuestro caso, nos dejaron sustituir la salsa de yogur por guacamole para veganizar la receta
Pasta de arroz y vegetales frescos, salsa satay con cacahuetes tostados
Un delicioso plato combinado muy conocido en Nepal e India, con arroz basmati, 2 tipos de vegetales al curry, dal, chutney, snacks y papadam. Muy bueno!!! Muy recomendable
Crema de frijoles negros. Nunca había probado una crema de este estilo. Me hubiera gustado con un poco más de espesor, ya que es bastante líquida, pero el sabor es muy peculiar y muy bueno.
