GIARDÍのTartare di pomodori —miocillo0のレビュー（2025年8月31日）

Mi piace sostenere i ristoranti cento per cento vegan e Giardí é anche abbastanza in zona per me, ma anche stavolta non tutti i piatti in menù erano effettivamente disponibili 😫 e questo non va proprio bene. Oltretutto non si viene avvisati prima dell'ordinazione ma solo dopo, quando si é già scelto. Doppio no!
Io la tartare di pomodoro me la immaginavo come quella mangiata tempo fa da Obicá Duomo e che ora non é più in menù: col pomodoro a cubettini che ricorda proprio la carne tritata e impiattata col coppapasta. Questa invece sembra una passata di pomodoro condita 😖.
É accompagnata da una salsa fatta di olive di Gaeta, capperi e cipolla.
Mangiata con la focaccia al rosmarino (foto 5 e 6) non era male, però si poteva fare di meglio.
6,5 €

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