Il Vegano - Firenze
Via S. Gallo, 75R, 50129 Firenze FI, Italy
Gli straccetti di crêpes di Kamut e grano saraceno sono il mio primo piatto preferito da Il Vegano di via san gallo!!
Li avevo già recensiti ma ci sono tornata ad aprile, la vigilia di Pasqua, con un’amica anziana americana e glieli ho consigliati.
Sono originali e buonissimi, oltretutto glutenfree: la salsa di #porri, #curcuma e #nocciole ci sta benissimo, anche se a volte li fanno un po’ troppo salati.
Unica cosa che eliminerei, come ormai sapete, è quella #rucola….!
La mia amica invece non è rimasta così entusiasta degli straccetti, forse per il sapore troppo diverso da quelli cui è abituata, chi sa.
#pasqua2025 #aprile2025 #shearer in #firenze #friendship #ilvegano #ilveganobistrot
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