Review of Tagliata at Botanica Lab Cucina by perlemammemucche

Questo locale molto carino in stile moderno ha meritato le 2 ore di viaggio per raggiungerlo. In foto la loro proposta di tagliata in crosta di pistacchi con asparagi, panna acida e una salsa al vino super. Ho apprezzato moltissimo questo piatto. È decisamente buono come sembra 😍😍😍😍 Adatto a chi è nostalgico di sapori e consistenze che ormai non sono altro che un vago ricordo.