Muy rica pizza vegana. La masa delgada y liviana, muy rica. La salsa de tomate muy buena. El queso vegano… similar a otros quesos veganos, pero a diferencia de otras pizzas en esta el gusto de la salsa de tomate con un leve dejo dulce (recuerda un poco al ketchup, sin serlo!!) hace que el gusto particular de los quesos veganos no se note tanto. Me tocaron dos patacones de queso y el seitán no estaba muy bien distribuído, recomendaría un poco más de cuidado con eso, pero en general muy buena alternativa de transición a una dieta vegana integral saludable (whole food plant based diet).
Recomendaría también opción de harina integral para que sean mucho más sanos ;)
Nutrición: 2 estrellas menos por queso vegano y masa de harina refinada, y no integral
Nota:
El otro día pedí sin queso vegano y quedó maravillosa, igual o incluso más rica que con imitación de queso artificial, así que la recomiendo así!! La pedí llamando sí, que la interfaz web no permite no incluir queso vegano.
Pizza Vegana
