Torta senza glutine al cacao e cocco. #glutenfree Si sentiva la presenza della farina di riso che restava rustica al palato seppur non fastidiosa. Si armonizzava ai sapori di cacao e cocco. Soffice, abbastanza sbriciolosa ma per fortuna non mal cotta (nel senso che non era né cruda né secca) come spesso accade con le torte vegane senza glutine. Molto bello l'ambiente pieno di libri e le iniziative culturali che propongono, come eventi e mostre - al momento c'è una mostra fotografica sul tema diversità/incontro. C'erano due torte vegane disponibili e ho notato che le cambiano spesso sulla lavagna dei dolci del giorno. #supportsmallbusiness #supportlocal 💰 4,5 € 📅 Novembre 2024 #bringbackdates #torta #tortavegana #vegancake #senzaglutine #cacao #coconutlover #cocco #coconut #riceflour #riso #sweettooth #vegansweets #colazione #merenda #veganitalian #homemade #veganinitaly #toscana #tuscany #vegantuscany #pisa