Torta cioccolato e menta

L'altra sera, dopo una passeggiata in centro, mi sono fermeta in questa #caffetteria, incuriosita dall'atmosfera intima e suggestiva: citazioni alle pareti, giochi e libri sparsi ovunque, angolo bookcrossing e un bel pianoforte a parete... Molto carino! Le proposte dolci vegane erano solo due: questa è una torta al #cioccolato con topping alla #menta. #Profumatissima e molto "cioccolatosa", dall'impasto #soffice e reso più fresco della presenza dello sciroppo alla menta, è davvero buona, anche se un po' bassa.