grandpiada

This piadina became the tortillas for tonight's dinner. Mexicans reading, forgive me 😂 Roasted on the griddle, a bit reminiscent of tortillas... 🥴 Whatever, as piadinas they were good, not heavy and with little salt. #piadina #faketortillas 🤭

Non esco pazza per le piadine ma queste sono buone

Sinceramente non è tra le piadine che preferisco: sì, si arrotola senza rompersi e fa piacere che la linea classica non abbia derivati animali, ma ha una consistenza industriale e un retrogusto di conservanti.

Piadina di media grandezze, scaldandola sulla piastra o in padella non viene molto fragrante. Forse va meglio per i wrap

piadine con grassi di origine vegetale, sottili e molto buone sia più morbide da arrotolare, sia più croccantine.