veggie plate

Super piattone pieno di prelibatezze!!! solito pane di pasta madre e solita insalata condita con le loro salse e riguardo quello che ho scelto io come opzioni mi è piaciuto tanto il riso che era bello morbido e con sopra le mandorle in scaglie tostate , le verdure miste che avevo già preso in un altro piatto e i bocconcini di tofu molto buoni e belli grandi e ben saporiti con questo condimento alle erbe. Risultava proprio bello morbido e spugnoso in modo da avere assorbito i sapori

Locale consigliato dall'hotel in cui soggiorniamo; situato sulla Rambla di Barcellona, è una via di mezzo tra un self service e un ristorante. Si fa la coda per ordinare e pagare, si viene dotati di un apparecchietto che suona quando il piatto è pronto ma a quel punto è il cameriere che porta il cibo, passando fra i tavoli e cercando il numero giusto. Per i dolci, invece, c'è una cassa apposita e quelli si ritirano personalmente...insomma, dopo una faticosa giornata di scarpinate su e giù per la città, abbiamo un po' faticato per orientarci in questo caos e cenare! Il menù comprende cibi onnivori, vegetariani e vegani, tutti ben distinti. Io ho scelto il veggie plate che è un mix di verdure, sia crude che cotte, con fettona di pane e "stracciatella" (una via di mezzo fra lo yogurt e lo spalmabile). Buono, #healthy ed economico. Il dolce, ahimè, l'ho mangiato senza fotografarlo. I dolci sono tutti vegani. #barcelonavegan #vegantravel