Locale consigliato dall'hotel in cui soggiorniamo; situato sulla Rambla di Barcellona, è una via di mezzo tra un self service e un ristorante. Si fa la coda per ordinare e pagare, si viene dotati di un apparecchietto che suona quando il piatto è pronto ma a quel punto è il cameriere che porta il cibo, passando fra i tavoli e cercando il numero giusto. Per i dolci, invece, c'è una cassa apposita e quelli si ritirano personalmente...insomma, dopo una faticosa giornata di scarpinate su e giù per la città, abbiamo un po' faticato per orientarci in questo caos e cenare!
Il menù comprende cibi onnivori, vegetariani e vegani, tutti ben distinti. Io ho scelto il veggie plate che è un mix di verdure, sia crude che cotte, con fettona di pane e "stracciatella" (una via di mezzo fra lo yogurt e lo spalmabile). Buono, #healthy ed economico. Il dolce, ahimè, l'ho mangiato senza fotografarlo. I dolci sono tutti vegani.
#barcelonavegan
#vegantravel
veggie plate
