spaghetto alla marinara con umido di tofu

Inizio le recensioni dei piatti di questo ristorante raffinato, scoperto da pochissimo e sperimentato giovedì sera in occasione del compleanno di una mia cara amica, con un piatto che già mi sognavo prima di andare a Castiglioncello, ovvero gli spaghetti alla marinara con #alghe, #tofu marinato, #pinoli, #prezzemolo … Una bontà unica! ne avrei mangiati altri due piatti interi!! Sapore di mare senza crudeltà con alghe e tofu, molto ben preparato, ricco, gustoso. 14 soldi. #fito #castiglionello #mare #veganrestaurant #veganitaly #veganitalian