Buoooono ragazzi, buoooono!!! Esterno reso croccante dalle foglie del carciofo, interno di patate e ricotta
morbido, i pezzetti di pomodoro secco rendevano il tortino imprevedibile e quella cremina semi acida che decorava il piatto era un omaggio alle mie esigenti papille. Gintilla 💘 è sempre un piacere!
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