Barchetta con crema diplomatica, miele vegano e bagna al marsala

A differenza del maritozzo, questo dolce non mi è piaciuto per nulla. Chiaramente c’è un fattore soggettivo che influenza moltissimo questo giudizio, ovvero una bagna molto intensa a base di liquore. Purtroppo la bagna non incontra il mio gusto e non sono riuscita ad apprezzare il dolce nel complesso, sebbene la crema diplomatica sia assolutamente deliziosa.

Una sorta di babbà , troppo bagnato . Non mi è piaciuta , c’era troppa crema che copriva tutti i sapori!

I got this #barchetta to try something new and I didn’t like it. But hey, not every time it works out, and that’s all good. It had bread as a base that soaked in some kind of liquid and then covered with #cream and #veganhoney on top

Superb! Maybe it is the cream, the alcohol that bathes it, the strawberries or the ratio of all these ingredients, but I really loved this dessert

Dolce bagnato al marsala ricoperto di crema e fragole. Buono e abbondante, da dividere anche in due persone.