Impasto della pizza leggerissimo, sembra una nuvola.
Ho composto la mia pizza con una base rossa, verdure grigliate, patè di olive, pomodorini e rucola.
Una menzione speciale alle verdure palesemente tagliate e cotte sul momento.
Non hanno pizze esplicitamente vegane ma anche solo per l'impasto vale la pena provare la pizza di Pandòr.