Pappardelle ai funghi

Le pappardelle ai funghi del menu di Gam Gam non sono vegane ma sono veganizzabili, e così hanno veganizzato il piatto su richiesta. Molto bello all’aspetto e invitante, anche abbondante, cosa che non guasta, però aveva un po’ poco sapore e poca cremosità. Peccato. Costo 9,50 euro. Gli altri piatti vegani del ristorante, sopratutto antipasti e contorni, sono veramente buonissimi. #pappardelle #noodles #funghi #mushroom #venice