Padthai

Spaghetti di soia con verdure, funghi e cubi di tofu fritto. Piatto molto ben eseguito e saporito. Gli spaghetti di soia sono un pò viscidi quindi li sconsiglio a chi non ama questa sensazione. Il tofu croccante fuori e morbido all’interno si sposa benissimo sia per consistenza che per sapore con le verdurine saltate. Il dolce: mochi ricoperti di cocco e fritti, ripieno di marmellata serviti con gelato allo yuzu, agrume giapponese. I mochi più buoni mangiati finora, dolce assolutamente consigliato!