New York Roll Pistacchio

Altra conferma del fatto che da Julietta vengono lavorati con sapienza ingredienti di qualità! Compreso il pistacchio che sa davvero di postacchio 🙃 Impasto sfogliato alla perfezione, croccante fuori e soffice dentro, farcito con abbondante crema pannosa al pistacchio e decorata con colata di crema di pistacchio e granella. Che dire se non: tutto giusto. 🗓 novembre '24 - € 4,50

Non è propriamente il NY roll nel senso che è stato farcito in superficie, ma impasto e farcitura sono le stesse. Purtroppo non lo vedete in tutta la sua bellezza perché me lo sono fatta tagliare a metà per poterlo mangiare più facilmente, ma vi assicuro che era irresistibile. Nonostante il mio ormai perenne scetticismo verso il pistacchio, questo mi ha pienamente soddisfatta: oltre alla panna al pistacchio, c'era anche una colata di crema in purezza. 🫨 Ça va sans dire, la sfoglia è sempre al top. #drool #droolworthy #drooling #100percentplantbased #fullyvegan #veganproud 💰 3,5 € 📅 Febbraio 2025 #newyorkroll #roll #pasticceria #veganpastry #pistacchio #pistachio #puffpastry #sweettooth #dolcivegani #dolce #colazione #colazionevegana #breakfast #veganbreakfast #juliettalab #veganitalian #veganinitaly #roma #veganinrome #rome #romavegan #veganroma

Impasto, come per gli altri ny roll, molto buono. Non sono convinta della farcitura, che ho trovato acida. Il consiglio della ragazza al banco era stato di tenere la box (2 Cinnamon rolls e 2 ny rolls) fuori dal frigo. Forse avrei dovuto o consumarlo subito o conservarlo in frigo perché la farcitura era davvero poco buona (non aveva però un cattivo odore) a differenza dell’impasto. Peccato perché ero davvero curiosa. Sarà per la prossima volta (lo mangerò al momento)

Non ho pianto solo perché avevo troppa fame per fare qualsiasi altra cosa che non fosse mangiare… amato, super buono, impasto davvero top ma la crema al pistacchio la morte sua☠️☠️ 😍😍😍 (era a metà perchè ho voluto assaggiare anche altro perchè nce facciamo mancá nulla)