Locanda siriana di Salus Space
Via Malvezza, 2/2, 40139 Bologna BO, Italy
Ottimo cibo siriano, completamente vegano. Abbiamo assaggiato diversi piatti tra cui un mix di antipasti, fattush, tabulé, mejadra, fatteh e falafel accompagnati da pane siriano e pane fritto. Un mix di sapori straordinariamente buoni! Vivamente consigliata invece, fra le salsine, il mutabbal. Inoltre, bellissima realtà, fuori dal centro di Bologna.
It was an amazing tasting dish. We were able to try most of their vegan options and everything was incredibly tasty. The hummus in particular was fantastic. We also had the babaganoush, a bit sweeter than other ones tasted before, fried bread, rice with lentils and fried onion, falafels and vine leaves with rice inside.