Humus Bistro
Silbergasse, 16 D, 39100 Bozen, Italy
Me dejó sabor a nada. Lo único que salvo un poco el plato fue el humus que viene aparte, se lo puse como aderezo.
Pane morbido leggermente tostato farcito con melanzane e zucchine grigliate e tofu affumicato, buonissimo abbinamento reso ancora più gustoso dalle gocce di pesto di basilico sul pane. Buono anche l'hummus nella ciotolina per accompagnare
This dish was already vegan! I find it very tasty and I would surely suggest it! As a dip sauce, hummus homemade💚
Super good! Grilled veggies, smoked tofu and hummus! Plus this place has more then half the menù vegan! #veganisnotscary