Pandolce vegano

In quel di Varazze Volevo assaggiare il pan dolce e il questo biscottificio ( dove mi prendevano anche le brioche 🥐 la mattina) ho visto questo veg in vetrina e il mio papà e la mia mamma hanno voluto regalarmelo conoscendo la mia golosità e il fatto che non sempre troviamo dolci vegan 🌱 Comunque buono, ma non buonissimo nel senso io non conoscevo il pan dolce quindi non ho comparazioni da fare. Questo era buono, ma io mi aspettavo un tipo pan dolce morbido invece é quasi duro, croccante, ma quasi secco. L ho trovato un mix tra cantuccio e un pandoro secco. Si fa mangiare e anche tanto 😆 pensavo avesse gocce di cioccolato invece ha uvetta e canditi e secondo me anche semi di finocchietto. Mi da l idea si un dolce natalizio, se siete fan di quesi ingredienti provatelo. Non so dirvi prezzo perché è stato un regalo, ma penso tra i 20/30€ Giordano si definisce #veganfriendly

Il biscottificio Giordano, oltre ai biscotti del Lagaccio, prepara anche i baci di dama veg e questo pandolce che mai mi sarei aspettata di trovare veganizzato a Varazze. Da onnivora odiavo il panettone genovese, che trovavo troppo dolce, pesante e pastoso. Questo me lo sarei finito da sola. 🙈 I miei che sono più ferrati in materia hanno detto che si capisce che è vegano perché non si sente il burro (nella lista ingredienti non sono presenti oli, ma a me è sembrato di avvertire una percentuale di grasso. BOH). Comunque siamo stati tutti concordi nel ritenerlo un dolce valido, fatto con frutta candita, uvetta e pinoli di buona qualità. Pensandoci, alla fine il pandolce in versione "bassa", cioè quello fatto col lievito istantaneo, è un biscottone che mi piacerebbe preparare a casa ora che l'ho riscoperto. 😈 💰 14 € (500 g) 📅 Aprile 2024 #pandolce #genovese #panettone #traditionalfood #veganized #raisins #vegandessert #veganfriendly #sweettooth #veganitalian #veganinitaly #liguria #varazze