unica al-mond

Una delle pizze migliori mai mangiate, super originale e con un impasto leggero e fragrante.

Ho aggiunto la mozzarella vegana ma non sapeva di molto. La pizza mi è arrivata tiepida, però nel complesso gustosa

9,5€ unica al-mond 🌱 new entry (così dice il menù, era la mia prima volta in questo locale) da Fra Diavolo, una pizza già di suo vegan con passata, pomodorini rossi e gialli, scaglie di mandorla, rucola e (la mia parte preferita) crema di melanzane. specificano sul menù che con 2€ è possibile sostituire la mozzarella nelle pizze con quella vegetale, il che onestamente lo comprendo ma mi risulta un prezzo eccessivo considerando che una margherita la si arriverebbe a pagare 10€. ciò a parte devo dire che la pizza era molto buona, l’ho proprio ben gustata! tra i tre impasti proposti (classico, multicereale, al carbone vegetale) ho scelto quello multicereale. la pizza non era eccessivamente sottile (per mia preferenza non amo molto le pizze sottili da ristorante per cui questo è un fattore a cui faccio caso) ed il cornicione non è arrivato bruciato (cosa spesso non scontata). la pizza è stata poi molto saziante! avendo relativamente poche scelte vegane sul menù non so se ci ritornerò, però l’esperienza l’ho apprezzata! il locale poi è molto carino, allestito con pentole pendenti, libri fissati al muro e led simpatici. insomma, diciamo che qui “il problema sono io” che preferisco mille volte la pizza casereccia di quella del ristorante ahah 📆 novembre 2023, 📍Milano (zona Bicocca) #veganpizza #veganisnotscary #veganitalian #milano #veganmilano #govegan #vegan2023 #almond #madeinitaly #veganin2023 #naturallyvegan