The Botanique

Piatto buonissimo consigliato anche se il locale non è vegano

Ieri sera ho provato questo piatto da Elk Bakery che mi ha letteralmente sorpreso. Oltre ad essere bellissimo, era un peccato rovinarlo, una volta che inizi a mangiarlo non riesci a smettere😅 buonissimo davvero! Non vedo l'ora di tornare per riordinarlo

Sfornato di lenticchie e verdure servito con broccoli e cavolfiori al forno ed in crema, accompagnati da zucca e pomodorini confit, valeriana, maionese vegana alla barbabietola, semi misti e microverdure. Buono!