Polenta Puttanesca

Ebbene sì, da brava lumbard ho mangiato polenta anche in Irlanda! La mia descrizione di questo locale che mi è piaciuto tantissimo l'ho scritta nella rece del piatto "tofu massam" e non la ripeto ma ho amato tutto. Questo piatto: fetta di polenta (sulla quale avevo molti dubbi invece il sapore era insolito e buonissimo, quasi formaggioso) spiaggiata su un mare di melanzane e jackfruit alla puttanesca cioè sugo di pomodoro capperi e olive e qualche peperone davvero goloso, più l'aggiunta facoltativa (ma perché mai dire di no!) di un mestolo di salsa al formaggio vegano della quale avrei voluto richiedere un'altra ciotola . Ero curiosa del jackfruit che non avevo mai mangiato, consistenza interessante tipo funghi finferli/carne sfilacciata ma sapore direi neutro. Costo 1 piatto principale e 2 insalate 18,50 euro.

Jackfruit, peperoni e melanzane con salsa alla puttanesca e polenta al formaggio vegan