Hamburguesa Vegana (sin pan)

Me pedi la hamburguesa vegetariana sin pan porque era de un proveedor externo y desconocían sus ingredientes, el resto era todo apto. El medallón es de arroz yamani, lentejas, vegetales, semillas de lino, amapola y girasol. Estaba bueno y bien crocante. El resto lo acompañaba bien, pero hubiera esperado mas vegetales y alioli.