Triangoli verdi autunnali di pasta fresca, con ricotta di macadamia, anacardi e carciofi, su una
crema di patate affumicate a cavolo nero croccante.
Squisito.
Tutto il loro menù e 100% vegetale.
#bologna #veganrestaurant #botanicalab
最も役に立ったレビュー
Buonissimi davvero! Unica cosa leggermente insipidi per il mio palato ma comunque deliziosi! Li riprenderei
assolutamente
Con ripieno di ricotta di macadamia, anacardi e carciofi,su crema di patate affumicate e cavolo
nero croccante. Nel complesso un buon piatto,ma per i miei gusti il sapore l'ho trovato troppo delicato. Altra nota dolente: per 15 euro cinque triangoli sono un po' pochi,un paio in più ci stavano.
#pastaripiena #primopiatto #ricottavegan
Ottimo primo, sempre piacevolmente sorpreso da questo ristorante. Molto buona la "ricotta" dentro i triangoli
e la composizione del piatto, i piselli di accompagnamento sono molto buoni e saporiti, sembra più un piatto invernale che uno autunnale
