Bibimbap

Ieri sera siamo tornate da suguan dopo tanto tempo. Il #bibimbap una conferma: piccante 🌶️ quindi bisogna essere amanti dello spicy… riso bianco 🍚 sotto tutte quelle belle verdure e tofu, va mescolato il tutto in modo che la salsa KimChi insaporisca e arroventi il tutto… La cameriera sempre dolce, gentile, sorridente. #suguan #firenze #cinesevegano #chinesefood #veganchinesefood 3 febbraio 2025

La settimana scorsa sono stato a un cinema di Firenze per vedere il documentario Food For Profit di Giulia Innocenzi. Vi consiglio assolutamente di vederlo se non lo avete già fatto. Quanto invece al piatto: enorme, generosissimo e stra buono ❤️ Non avevo mai provato il bibimbap, e ben venga che sia cominciato dalla versione vegana. La salsa agropiccante era buonissima e si accompagnava benissimo a riso, tofu fritto e verdure. Ah, ecco, io non credo di avere trovato un #tofu migliore di quello che fanno loro. È veramente di un'altra categoria! Provare per credere 👌 Costo: 15 € (ma da solo basta per fare un pasto) #asianfood #veganisnotscary #veganinflorence #firenzevegan

Mai mangiato un piatto di questo tipo, mi ha piacevolmente saziato e soddisfatto! Le due stelle di gusto sono soltanto per via della salsa troooooppo piccante, davvero 🙈 quasi copriva gli altri sapori… però valeva la pena questo piatto! Ci sono verdure miste, croccanti alcune e morbide altre, secondo me ben bilanciate! Non ricordo giusto tutti gli ingredienti, però lo riprenderei se tornassi a Firenze (magari togliendo la salsa piccante 😂) #vegan #gita #firenze #chinese #cinese #vegetarian #veggies #verdure #yummy #spicy #hot #bowl #recensione #review #rifugiomiletta #helprifugiomiletta #rifugiocapraliberatutti #veganin2022 #veganisnotscary

Verdure, riso, tofu fritto e salsa leggermente piccante. Molto buono e bilanciato 🌿

Piatto cinese molto buono anche se forse troppo piccante, però molto gustoso e presentazione molto orientale e interessante.