scaloppine di seitan

Anche questo nel complesso molto buono, però non sembrano scaloppine (le fette di seitan non sono infarinate e il condimento è un po' separato) e verso la fine sdegna un po'.

Scaloppine di seitan con crema di funghi. Ottima la crema, il seitan in alcuni punti era un po' troppo croccante,ma nel complesso è un buon piatto.