Pastel de arroz relleno de carne vegetal aderezado con ají panca, acompañado de plátano frito y salsa Huancaína. Riquísimo y bien proporcionado y presentado.
Un plato supercontundente, el toque del plátano y su dulzor ha sido un acierto, muy bueno
Nunca ates había probado la comida peruana y este plato nos encantó a mi y a las personas con las que iba. Tanto el plato como el sitio son totalmente recomendables.
#veganoperuano El arroz tapado es uno de los recuerdos de mi infancia, plato sencillo y muy rico. Arroz, guiso o boloñesa vegetal, aceitunas. Acompañado de salsa huancaína y de plátano frito, en este caso fue banana o plátano canario y es un acierto por el contraste entre saborea salados y dulces El segundo local de los andenes se ha asentado y es fiel a los sabores que me conquistaron en Fernández de los Ríos
Muy buen sabor, el plátano frito no quedó nada grasiento y estaba crujiente por fuera y jugoso por dentro. El arroz muy bueno y la proteína vegetal en su punto. Estupendo 👍😄😄😊