Review of Arroz Tapado at Los Andenes Puerta Toledo by h3lena
#veganoperuano
El arroz tapado es uno de los recuerdos de mi infancia, plato sencillo y muy rico. Arroz, guiso o boloñesa vegetal, aceitunas. Acompañado de salsa huancaína y de plátano frito, en este caso fue banana o plátano canario y es un acierto por el contraste entre saborea salados y dulces
El segundo local de los andenes se ha asentado y es fiel a los sabores que me conquistaron en Fernández de los Ríos
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