Aperitivo Vegan

29/08/2023 Antipasto buonissimo con: •melanzane a funghetto •cracker con crema di olive taggiasche e pomodorini (per mio padre e mia sorella, cracker senza glutine) •lenticchie •patate, fagiolini e olive Molto buoni, semplici e gustosi, staff gentilissimo e disponibile. PS: Lo Stallone non è un ristorante vegano, ma chiamando prima faranno un menù apposito vegano e/o senza glutine! #stallone #genova #genoa #genovavegan #vegangenoa #appetizer #veganappetizers #aperitivo #aperitivovegano #antipasto #antipastovegan #glutenfree #senzaglutine #vegetables #verdure

Il locale non è prettamente vegan ma la proprietaria Emanuela è molto gentile e anche preparata. Accoglie con gentilezza ed entusiasmo e non si tira indietro di fronte ad una richiesta di un aperitivo vegan. Come prima cosa abbiamo assaggiato un piatto misto con lenticchie, ceci aromatizzati, bruschette di pomodoro e di funghi, melanzane al forno, fagiolini olive e patate. Poi ci ha portato un piatto di pasta condita con pomodorini secchi, formaggio di mandorle grattugiato e cannella. Infine anche una macedonia che mi sono dimenticata di fotografare 🫣. L’aperitivo scelto da me era un analcolico alla frutta, molto buono. Anche quello fotografato dopo averlo già assaggiato! 🤦🏻‍♀️ Il tutto 20€.