Ristorante super centrale a 5' dalla stazione di Brignole, Genova.
Chiamando in anticipo la responsabile del locale prepara un menù vegan e su richiesta anche senza glutine.
Penso che bisognerebbe migliorare l'inventiva, con la mia famiglia chi saremo stati 3/4 volte, e i piatti proposti alla fine erano quasi sempre gli stessi, ma la gentilezza e la disponibilità dello staff invoglia a tornare.
Qui abbiamo mangiato un antipasto misto tradizionale diciamo:
•Patate bollite con fagiolini e olive taggiasche
•Pinzimonio di pomodorini e prezzemolo con tanto olio
•Patè di olive taggiasche e crackers senza glutine (e pane, a parte)
•Crema di fagioli cannellini e finocchietto
Tutto molto gustoso, le cose semplici sono sempre buone.
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Antipasto Misto Vegan
