Un sogno per il palato. Si tratta di una torta fredda senza cottura, servita in
un bicchierino, preparata con ingredienti naturali e di origine vegetale. La base biscottata è deliziosa. Il ripieno è una crema di formaggio “vegrino” autoprodotto, arricchita con cioccolato fondente. La decorazione è una salsa di frutti di bosco freschi, che dona colore e freschezza al dolce. La cheesecake vegana ai frutti di bosco è una delizia per gli occhi e per il gusto.
