Babaganoush e tempeh

Sarà che avevo voglia di mangiare tempeh perché a casa non me lo faccio mai, sarà che il babaganoush era veramente buono e le zucchine crude croccanti con olio d’oliva buono completavano il piatto… ma è stato il piatto più buono del pranzo! 😍

Crema di melanzane arrostite con tahin + tempeh autoprodotto = una favola 😍 Un antipasto dai sapori decisi per partire con il botto! Al Tiglio una garanzia 😎