malto

Golosissimo, il pistacchio fa da padrone assieme al burro, così buono da sembrare gelato

Indescrivibile. La cheesecake più buona della mia vita.

Papiri su letto di patate e noci: deliziosi. Un primo sfizioso meritevole di scarpetta

Funghi su lingua di suocera: ottimi, i funghi saporitissimi con un sughetto da leccarsi i baffi e ottimo il contrasto con la croccantezza della lingua di suocera.

Tacos: SPAZIALI! Così buoni che, nonostante fossimo solo agli antipasti, abbiamo fatto il bis. Nel ripieno credo ci siano cicorie, crocchette di patate, macinato beyond meat e una salsina che fanno loro che è eccezionale. more

Scrigno di pane con cicorie e crema di favette. Uno spettacolo. Fave cremosissime e, nonostante il piatto riempisse molto, non riuscivo a smettere di mangiarlo. Alla fine non è rimasto né ripieno né scrigno.