lunamariacrocco

Fermentini da urlo, soprattutto quello che ricorda il gorgonzola!!

Odore e sapore unico, ciascuno fatto conservando e valorizzando il proprio ingrediente (io non mangio la rapa rossa, ma in questo hummus aveva un sapore delicato e profumato(; la cialda che li avvolgeva era croccante.

Buono, cremoso e per nulla pesante; gratinatura presente, rendeva il piatto ben equilibrato.

Dolce al cucchiaio strepitoso, uno dei migliori tiramisù privati e mangiati!

Burger nel complesso buono, la menta si sentiva e non era per niente invadente; patate ben cotte, con una mayo vegan fatta da loro buonissima!! Contorno buono

Ravioli buoni ma non eccezionali, il ripieno non era particolarmente deciso come sapore; lasagne eccezionali, cremose e con un ripieno di carciofi perfetto.

La frolla croccante e gustosissima, il ripieno molto delicato ma saporito (forse un pochino più pieno e sarebbe stato perfetto, con tanto di lode!)

Rimando alla recensione stra positiva della sorella ai frutti di bosco, perché anche questa è strepitosa!! Il pistacchio si sente moltissimo.

Ancora sogno questa cheesecake (e la sorella pistacchiosa): morbidissima, dal gusto delicato ma sensazionale, nulla da invidiare alla cugina onnivora. Composta ai frutti di bosco perfetta.

Si sente molto il formaggio veg e forse stona un pochino col piatto nel suo complesso. Melanzana e pomodoro ben cotti, nel complesso un buon piatto.