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Ravioli ripieni di funghi e bietola, vengono serviti con varie salse, purtroppo sono gli unici con ripieno vegano.
È possibile guardare la lavorazione dei ravioli attraverso il vetro all’entrata.

Gelateria con abbastanza varietà di gusti vegani tra cui frutta e creme come fondente, nutella, stracciatella ecc.. molti vengono aggiornati in base alla stagione, hanno anche la panna vegetale

Tortelloni alla zucca con arrosto di seitan e aceto balsamico.
Sfoglia spessa e ripieno alla zucca saporito

Pizza marinara classica cotta nel forno a legna, impasto leggero e pomodoro buonissimo


📍Pizza&Cucina - Eataly

Ramen con zuppa di miso piccante con verdure e tofu fritto, nel complesso buono ma mi aspettavo di più viste le recensioni..il brodo era poco saporito. Ci sono diversi piatti vegani nel menù, personale gentile e disponibile, more

Cornetto vegano vuoto, niente di particolare ma ben aromatizzato.. Una delle poche opzioni vegane per la colazione in aeroporto nella zona delle partenze

Cornetto vegano vuoto, avrei preferito fosse un po più cotto all’interno ma aveva comunque un buon sapore “burroso”

La cioccolata con latte di soia era davvero buona e densa ma i churros non mi hanno convinta per niente, unti e insapore…

Viste le recensioni avevo aspettative alte…
la paella è sopravvalutata, insipida, ne ho assaggiate di migliori

Ottima focaccia barese, buona anche fredda. Ingredienti di qualità