Avevamo un piacevole ricordo della nostra visita all'Orto Bistrot di un paio di anni fa, quando era ancora nella vecchia location, stavolta è stato un disastro quasi su tutti i fronti 🫠 Questo croissant è uscito da un'infornata sfortunata perché il centro era totalmente crudo: visto che non era proprio possibile mangiarlo non ce lo hanno addebitato e si sono scusati. Il problema però non è stato solo la cottura ma proprio il tipo di impasto, mai visto uno così improbabile, anche i croissant cotti "bene" che abbiamo provato successivamente erano dei mattoncini. Ah, per non farci mancare nulla, anche la crema al pistacchio per me è no, più che di pistacchio sa di aromi artificiali 🫣

🗓 ottobre '24

3 commenti


posataverde
posataverde

ECCO, io non mi sono mai osata assaggiarli perché già alla vista sembrano dei mappazzoni. Ormai persino le pasticcerie onnivore ottengono risultati almeno accettabili, quindi zero scuseeeee

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