non le avevo mai mangiate, le le ha fatte scoprire mia suocera, che le cuoce in forno al cartoccio con la buccia, il sapore è quello della castagna bollita, io invece le ho fatte bollire a tocchetti in acqua zuccherata e usate come ripieno per questa crostata con la sfoglia e le mele 😋
3€ al kilo packaging di carta e pochissima plastica non riciclabile
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