ricotta di mandorle con fungo cardoncello, porto alla brace, lichene e mielata plant based al Romeow Cat Bistrot — Recensione di babachito (19 nov 2023)

Riprendo a recensire e lo faccio col botto 💥

Sono stata qualche giorno nella città eterna, alla ricerca di aria frizzante, scritte sui muri e tanto cibo vegano da assaggiare.

Non potevo allora non approdare da Romeow cat bistrot, un posto che fa innamorare: della cucina vegetale, dei gatti in panciolle che ci stanno dentro e dell’ambiente, un po’ casa delle bambole un po’ punk color pastello 💜

Questo antipasto è stato davvero un arcobaleno di sapori e consistenze, qualcosa che si dovrebbe assaggiare almeno una volta nella vita ma anche poter mangiare tutti i giorni, una carezza al palato e uno schiaffetto al cuore quando ti rimane il piatto vuoto 🙃

Buono come tutte le cose fatte con amore e senza sofferenza animale.

#govegan
#veganfortheanimals
#tuttelestradeportanoaRoma 😅
#roma