brEAThe Restaurant Montorgueil
3 Rue Mandar, 75002 Paris, France
Una delle riproduzioni vegane di un piatto tradizionale giapponese più BUONE che abbia mai assaggiato.
Il seitan panato, che di solito non amo, era semplicemente perfetto. La frittata vegetale (non fatta in casa) incredibile.
Perfetto il bilanciamento con i restanti ingredienti (riso, salsa, cipolla marinata).
💸 misura piccola (9€) da antipasto 💸 misura Media (14€) come piatto principale. Quella in foto è la Media, rapporto quantità/qualità/prezzo per me perfetto.
Consigliatissimo!
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