Ericina al Sfrigola Palermo — Recensione di Serena (10 ott 2022)

Un’arancina un po’ particolare perché è vuota, al centro è ricavata una piccola conca dove viene adagiato il pomodorino fresco con aglio e pistacchio. Da consumare al momento altrimenti il sughetto per pomodoro la rende molliccia. A me piace molto, è fresca e gustosa