Ericina

Un’arancina un po’ particolare perché è vuota, al centro è ricavata una piccola conca dove viene adagiato il pomodorino fresco con aglio e pistacchio. Da consumare al momento altrimenti il sughetto per pomodoro la rende molliccia. A me piace molto, è fresca e gustosa

The arancina was really good, I was a little bit disappointed because the taste of pistachio wasn't notable, but I still enjoyed it.

L’arancina ha la forma di una ciotola e dentro ci sono pomodorini aglio e pistacchio, davvero buonissima e fresca. Oltre a questa vegana, il menu ha tante altre arancine vegetariane