Pinsa “Un Vegano Nel Bosco” al Al Pachino — Recensione di Rebecca (18 set 2022)

La boscaiola era una delle mie pizze preferite e rimangiarla vegana è stata un piacere immenso. L'impasto delle loro pinse è ottimo, croccante e morbido dentro, leggerissimo ma saziante; condimento abbondante ma non eccessivo, la salsiccia aveva un'ottima consistenza ma l'ho trovata poco saporita. La mozzarella vegetale si scioglie benissimo e ha un buon sapore, ma si appiccica un po' al palato (cosa che ho riscontrato spesso). Comunque mi è piaciuta veramente molto, una delle migliori!
💸 €9
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