Il sapore del mare al Antonio Chiodi Latini — Recensione di blavinia (12 giu 2022)

L'idea è quella di assaporare un'ostrica. Ed effettivamente questa combinazione incredibile funziona.
C'è una fetta di kiwi, della crema di limone e mandorla, foglie d'ostrica, una pianta che non conoscevo che dà il sapore del mare, polpa di aloe che dà la consistenza dell'ostrica, fave di cacao