Name: Pasticceria Dosa
Telephone: +39 375 681 3579
Price range: $$
Rating: 4.71

Tartelletta con frolla, crema al cioccolato, pere caramellate e noci. Mignon dai sapori molto classici ma ben riuscito, in particolare ho apprezzato la frolla. Questa pasticceria non è totalmente vegana ma è chiaro che hanno investito molto nella ricerca delle tecniche per lavorare senza prodotti di origine animale. 🗓 ottobre '24 - € 1,50

Mignon pere e cioccolato

monica862332 recensioni

Base croccante di avena speziata, mousse pralinato e caramello salato, banana caramellate. Molto buono anche questo, pur avendo ranti elementi dolci non risulta stucchevole. 🗓 ottobre '24 - € 1,50

Mignon sahara

monica862332 recensioni

Base di streusel al cacao, sale e tè, mousse al cacao, lampone ripieno di gelee al lampone. Non ho sentito il tè ma l'insieme è molto buono, pur non amando i dolci cioccolatosi all'abbinamento lampone e cioccolato si fa fatica a dire no 🙃 🗓 ottobre '24 - € 1,50

Mignon Sogno di tè

monica862332 recensioni

Base di streusel agli arachidi, mousse al "miele" di fava tonka, cremoso cannella e chiodi di garofano e gelatina al melograno. Buonissimo! Incredibile come in dolcetti tanto piccoli si possa racchiudere così tanti sapori, tutti tra l'altro distinguibili (tranne la fava tonka sulla quale ammetto di avere poche conoscenze). 🗓 ottobre '24 - € 1,5

Mignon existere

monica862332 recensioni

Devo essere sincera, non ricordo che tipo di tè fosse perché lo ha ordinato il mio compagno, ma non potevo non fare la recensione perché questo servizio super cute con teiera e clessidra merita di essere ammirato! Essendo una pasticceria e non una caffetteria ci sono pochi posti a sedere e il caffè viene fatto con una macchinetta, noi siamo riusciti a sederci comodamente perché siamo entrati letteralmente 15 secondi dopo che hanno sollevato la serranda alle 9 del mattino 🙃 🗓 ottobre '24

Tè Caldo

monica862332 recensioni

Queste brioches mi hanno proprio conquistata 🥹 l'impasto è perfetto, con una leggera crosticina esterna, perfettamente sfogliato, non troppo dolce né troppo burroso. Le conservano sul bancone vuote e vengono generosamente farcite al momento, si può scegliere tra diverse opzioni vegane (purtroppo non tutti i loro dolci sono vegani, seppure lo sono per la maggior parte). Questa mousse al cocco e lime è deliziosa, si sentono entrambi gli ingredienti pur mantenendo un tono delicato. 🗓 ottobre '24 - € 2,50

Cornetto con cocco e lime

monica862332 recensioni

Finemente ho provato le brioches di Dosa e posso dire che le piazzo sul podio delle più buone di Milano (e oltre) ✨️ bellissime da vedere grazie anche all'effetto bicolor perfetto ma soprattutto buonissime. L'impasto è perfetto, sfogliato senza sbriocilarsi ad ogni morso. Vengono farcite al momento con la farcia scelta, magistralmente inserita all'interno in modo da riempire ogni millimetro di spazio disponibile. Se devo fare un piccolo appunto, sul menù delle farciture è indicata come crema pasticcera, ma in realtà è una crema chantilly molto delicata e leggera, è comunque buonissima ma potrebbe disattendere le aspettative di chi si aspetta una classica crema pasticcera corposa e "uovosa". 🗓 ottobre '24 - € 2,50

cornetto con crema vegana

lucciola864 recensioni

LA MIGLIORE TORTA SENZA GLUTINE E VEGANA MAI MANGIATA. L’ho ordinata per la mia laurea, le ragazze di dosa sono state gentilissime, pazienti e veloci. Si tratta di una base biscuit al cacao (gluten free su richiesta) con ganache al cocco e coulis al mango e frutto della passione. Veramente fresca e originale, per non parlare della bellezza estetica, davvero d’impatto. Prezzo onestissimo, meno di €60 in tutto per 12 porzioni. Mi rivolgerò sicuramente a loro per la prossima occasione

El Dorado

posataverde2835 recensioni

Base biscottata cacao, mandorle e sale Mousse cocco e lime Cremoso al mango Gelee ai frutti tropicali misti La vedete tagliata in 4 perché mi hanno avvisata che sarebbe stata difficile da tagliare con la posata #compostabile #sustainable e in effetti, a dispetto dell'aspettativa di trovarla morbida, la base è uno strato di biscotto abbastanza durino (da considerare comunque che l'ho mangiata appena tolta dal frigo). Questo comunque non ha inficiato sull'esperienza globale che è stata più che positiva. Si tratta di un dolce ben studiato e ben eseguito in cui si percepisce la ricerca di questo laboratorio che offre svariati dolci #gourmet #veganfriendly Essendo una pasticceria, il posto per sedersi dentro è minimale, ma l'ambiente è curato e chill grazie ai toni pastello e all'approccio accogliente delle due pasticcere. #supportlocal #supportsmallbusiness #womenowned 💰 7 € 📅 Settembre 2024 #bringbackdates #monoporzione #biscuit #cacao #mousse #tropical #mango #cocco #coconutlover #coconut #lime #fresh #veganpastry #pasticceria #vegansweets #vegandessert #droolworthy #milano #veganmilano #milan