Cornetto con cocco e lime

Queste brioches mi hanno proprio conquistata 🥹 l'impasto è perfetto, con una leggera crosticina esterna, perfettamente sfogliato, non troppo dolce né troppo burroso. Le conservano sul bancone vuote e vengono generosamente farcite al momento, si può scegliere tra diverse opzioni vegane (purtroppo non tutti i loro dolci sono vegani, seppure lo sono per la maggior parte). Questa mousse al cocco e lime è deliziosa, si sentono entrambi gli ingredienti pur mantenendo un tono delicato. 🗓 ottobre '24 - € 2,50

Cornetto con crema al cocco e lime. L'impasto è ottimo, leggero e saporito senza essere troppo dolce. Il ripieno è delizioso, farcito al momento e molto abbondante. Squisita.