bio rucola

Amo la rucola, sia in insalata che ridotta in pesto da mangiare con la pasta o sui crostini 🔝 #rucola #healthy #insalata #organic #biologico

Fino a questo momento, questa è la mia rucola preferita. Il rapporto qualità-prezzo è assolutamente conveniente, perché con meno di un euro è possibile acquistare circa 100 g di insalata in busta, con la comodità che sia già pronta, lavata e solamente da condire. La qualità inoltre è a dir poco eccellente, in quanto non tende a fare condensa in frigorifero e per questo motivo può essere consumata anche alcuni giorni dopo la data di scadenza riportata sulla confezione. Rimani sempre bella croccante e non si ammoscia, perdendo di freschezza. Il sapore non è troppo forte, cosa che la rende perfetta per la preparazione di insalate miste, ma se vi piace molto, potete anche mangiare così, esaltandone il gusto con del succo di limone appena spremuto. Quando vado da Lidl e la trovo, la acquisto sempre perché la rucola è uno dei miei tipi di insalata preferiti 📍 Lidl #veganisnotscary #vegan #abillionlove #abillion #rifugiomiletta #helprifugiomiletta #santuariocapraliberatutti

Ecco una delle mie schisce preferite, insalata di pomodori olive nere tofu al naturale e rucola, con un mezzo chilo di origano. La rucola ci sta benissimo, il tofu ha un sapore blando, e lo contrasta benissimo #rifugiomiletta

Fresca, buon sapore....pronta da condire e mangiare🌱

L'insalata in busta, già lavata e pronta per il consumo, è decisamente comoda. Non è ecologica, chiaro, essendo il più delle volte in busta di plastica, ma alcuni tipi di insalata si trovano solo così. È il caso per esempio della rucola, che è ricchissima di calcio e vitamina C e andrebbe mangiata anche spesso. Questa di Vallericca è bio e mi sembra di ottima qualità, infatti la potete vedere in foto dopo un paio di giorni (dall'apertura) di conservazione in frigorifero: è ancora bella da vedere e, incredibile ma vero, non ha formato "acquetta"! Attenzione perché quando si forma la condensa nella busta significa che si stanno sviluppando dei batteri: niente di particolarmente dannoso alla nostra salute, ma vi invito a guardare il video delle Iene che vi linko qui sotto e a riflettere... https://www.tiktok.com/@baresiveneti/video/7211556029727870214?_t=8am0SqIdefG&_r=1