Vellutata di piselli freschi al latte di cocco con fantasia di quinoa al pesto di basilico e arachidi

Buonissima! Cremosa, saporita e consistente. La porzione era molto abbondante.

Per quanto non mi piaccia il latte di cocco, la vellutata era molto piacevole. Il pesto era ottimo e la quinoa dava un ottima consistenza.