Cheesecake crudista ai frutti rossi

Il mio primo dolce serio vegano, semplicemente fantastico, un mix di gusti sono esplosi in bocca, non sembrava nemmeno che il prodotto fosse totalmente senza ingredienti animali. Assolutamente da provare. Sementis è stata una rivelazione, consiglierò a tutti, vegani e non.

Da questa cheesecake mi aspettavo qualcosa di più! Buona eh, ma per nulla cremosa, la parte “cheese” quasi congelata (come il gelato appena tolto dal freezer) quindi purtroppo il sapore si è perso un po’!! 💸 €8

Cheesecake al limone servita con frutti di bosco e crema ai frutti di bosco

Base croccante di datteri e anacardi, crema al limone e coulis di frutti rossi. Buono buono buono!!!!

La cheescake non è uno dei miei dolci preferiti, ma questa è speciale. La base di frutta secca e datteri è spettacolare. Molto saporita e ben presentata.