Asian Salad

Ho preso questa Bowl da questo ristorante a Firenze, davvero molto buona, nutriente e saporita

Insalata romana, cavolo cappuccio, rucola, avocado, edamame, anacardi, tofu, semi di papavero, ginger, crunchy noodles - Buona ma un po’ cara, (9 euro) soprattutto perché principalmente c’era molta insalata verde e poco del resto. Rileggendo ora gli ingredienti mi viene il dubbio che forse il tofu non sia proprio stato messo. D’altronde siamo in centro a firenze dove non è facilissimo trovare qualcosa di sano e economico